エッセンシャル ダマスカス鋼 ナイフセット 6点 (グリーン)
$327
$654
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Category: 包丁
当社のダマスカス鋼ナイフは、モダンなキッチンでも素朴なキッチンでも同様に映え、その製造において一切の妥協はありません。67層のダマスカス鋼、12度の刃の鋭さ、60以上のロックウェル硬度を誇ります。ナイフ自体は、収縮防止技術で処理された人間工学に基づいたパッカウッドハンドルを採用し、耐久性を高めています。この必須のナイフセットは、下ごしらえのスピードを上げ、料理の腕前を一段と引き上げます。ハイブリッド構造は、日本の伝統的な包丁技術とドイツの堅牢なエンジニアリング原理を融合。鍛造ブレードは67層の日本製ダマスカス鋼で構成され、より硬い刃（ロックウェル硬度60以上）と、長く切れ味が持続するエッジを実現し、楽にスライスできます。職人が三段階の本バズケ法で丁寧に手研ぎされ、超鋭利な12度の刃先を生み出します。美しいグリーンのパッカウッドハンドルは、樹脂を含浸させてひび割れ耐性を高め、快適なグリップのために輪郭が成形されています。スチール製のボルスターとフルハイブリッドタング構造により、バランスが向上し、よりコントロールされたカットが可能です。*米国本土への送料無料
