Damascus Steel Serrated Bread Knife, 8"
$69.5
$139
In stock
Category: 包丁
硬いパンの耳を切るのに、苦労したり、ぼろぼろこぼれたりする必要はもうありません。このブレッドナイフは、パンの耳を潰さずにスライスし、パン・ド・ミ、バゲット、ブールなどの繊細な内部を滑らかに通り抜けます。幅広のセレーションがグリップ力を高め、前日の焼き上がりの職人パンから、焼き立てのスポンジケーキの整形まで、どんなカットもスムーズに。密度の高いベーグルでさえ、このナイフの超鋭利な日本製ダマスカス鋼には敵いません。ハイブリッド構造は、日本の伝統的な包丁技術と、ドイツの堅牢なエンジニアリング原理を融合。セレーション刃が硬いパンの耳、柔らかいパン、スポンジケーキを難なくカットします。鍛造ブレードは67層の日本製ダマスカス鋼で構成され、より硬い刃（ロックウェル硬度60以上）を実現。熟練の職人が三段階の本バズケ技法で丁寧に手研ぎし、超鋭利な12度の刃先を生み出します。美しいグリーンのパッカウッドハンドルは、樹脂含浸処理で耐ひび割れ性を高め、驚くほどの快適さとグリップを実現する人間工学に基づいた形状。スチール製のボルスターとフルハイブリッドタング構造によりバランスが向上し、よりコントロールされたカットが可能です。*米国本土48州への送料無料
