大馬士革鋼牛排刀組，8件組（綠色）
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Category: 刀具
我們的8件式日本大馬士革鋼牛排刀組，專為那些想細細品味、而非費力切割喜愛肉品的人們設計。遵循與主廚刀相同的嚴格標準，每把刀片均由67層日本大馬士革鋼鍛造而成，擁有令人驚嘆的鋒利度，能輕鬆滑切任何蛋白質食材。鏡面拋光刀片搭配獨特的森林綠Pakkawood手柄，自然提升任何餐桌的質感。混合結構融合了日本製刀工藝與德國堅固工程原理。鍛造刀片由67層日本大馬士革鋼組成，打造更堅硬的刀片——洛氏硬度達60以上。由工匠使用三步驟本刃付け（Honbazuke）法精心手工開刃——此研磨工序可產生超鋒利的12度刃角。令人驚豔的綠色Pakkawood手柄——注入樹脂以增強抗裂性——符合人體工學曲線，提供絕佳的舒適度與握持感。鋼製護手與全混合刀根結構改善平衡性，實現更受控制的切割。*美國本土連續48州免運費
