Damascus Steel Carving Set, 2-pc
$99.5
$199
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Category: 刀具
無論是切烤肋排、火雞還是節日火腿，請確保您的切肉刀具組和食物一樣出色。這組切肉刀和肉叉採用最優質的材料製成。刀片由67層日本大馬士革鋼製成，以其耐用性聞名。圓形刀尖確保安全擺盤，並設有凹槽有助於防止食物黏在刀片上。刀具鋒利無比，擁有60+洛氏硬度評級，以及符合人體工學的樺木手柄，易於握持。細長的雙叉不鏽鋼肉叉可在切片時固定肉類。使用這組刀具輕鬆切開任何肉類，或用來切片西瓜、鳳梨或茄子等大型、難切食材。套組包含一把15 ½吋切肉刀和一把11 ⅜吋切肉叉。非常適合切片和盛裝烤肉及禽肉。混合結構結合了日本製刀工藝與德國工程原理。鍛造刀片由67層日本大馬士革鋼製成，打造更堅硬的刀片——60+洛氏硬度評級。由工匠使用三步驟本場付け（Honbazuke）法精心手工打磨——此磨刀工藝可產生超鋒利的12度刀刃。令人驚豔的綠色樺木手柄——注入樹脂以增強抗裂性——輪廓設計提供絕佳舒適度和抓握感。鋼製護手和全混合刀根結構改善平衡性，實現更受控制的切割。*美國境內連續48州免運費
