Bộ dao thép Damascus thiết yếu, 6 món (Xanh lá)

Dao thép Damascus của chúng tôi nổi bật không kém trong căn bếp hiện đại hay mộc mạc, và chúng tôi không hề cắt giảm công đoạn nào khi chế tạo chúng. Hãy nghĩ đến: 67 lớp thép Damascus. Độ sắc bén lưỡi dao 12 độ. Độ cứng Rockwell từ 60 trở lên. Bản thân những con dao tự hào có tay cầm bằng gỗ pakkawood được thiết kế công thái học, đã qua xử lý chống co rút để tăng độ bền. Bộ dao thiết yếu này sẽ vừa tăng tốc công việc chuẩn bị của bạn, vừa nâng cao kỹ năng nấu nướng. Kết cấu lai ghép kết hợp các kỹ thuật chế tác dao truyền thống của Nhật Bản với các nguyên tắc kỹ thuật bền bỉ của Đức. Lưỡi dao rèn bao gồm 67 lớp thép Damascus Nhật Bản để có lưỡi cứng hơn – độ cứng Rockwell 60+ – và cạnh sắc bén lâu hơn, giúp thái lát dễ dàng. Được các nghệ nhân mài sắc tỉ mỉ bằng tay theo phương pháp Honbazuke ba bước – một quy trình tạo ra lưỡi dao siêu sắc với góc 12 độ. Tay cầm bằng gỗ pakkawood màu xanh lá tuyệt đẹp – được tẩm nhựa để tăng khả năng chống nứt – được tạo hình êm tay để tăng sự thoải mái và độ bám. Phần lưỡi bằng thép và kết cấu lai tang đầy đủ cải thiện sự cân bằng để đường cắt được kiểm soát tốt hơn. *Miễn phí vận chuyển đến 48 tiểu bang liền kề Hoa Kỳ