Bộ dao thép Damascus Master Series, 6 món

Nếu có một thứ đánh dấu bước chuyển từ "nấu ăn ngon" lên "nấu ăn đỉnh cao", thì đó chính là một bộ dao tuyệt hảo. Bộ dao Damascus Master Series phiên bản giới hạn của chúng tôi là "trang phục lễ hội" của thế giới dao. Hãy nghĩ đến: thiết kế hiện đại, lưỡi dao liền khối hoàn toàn, tông màu mun với điểm nhấn vàng. Bộ dao bao gồm 67 lớp thép Damascus, một loại vật liệu cứng đặc biệt quý giá từ thời tiền công nghiệp từng được dùng để chế tạo vũ khí. Với lưỡi dao siêu sắc (dao sắc là dao an toàn!), những con dao này giữ độ sắc lâu hơn. Bộ dao đặc biệt này vừa là một tác phẩm để bàn luận vừa là vật dụng thiết yếu trong ẩm thực. Bộ sản phẩm bao gồm: Dao đầu bếp 8 inch, Dao Santoku 7 inch, Dao đa năng 5 inch, Dao gọt 3.5 inch, Dao bánh mì răng cưa 9 inch, Que mài thép 9 inch. Điều gì làm nên sức hút của bộ dao này? Phiên bản giới hạn mang biểu tượng HexClad đặc biệt và thiết kế hiện đại sang trọng. Lưỡi dao gồm 67 lớp thép Damascus Nhật Bản cho lưỡi cứng hơn – độ cứng Rockwell 60 – và cạnh sắc hơn, giữ độ sắc lâu hơn, giúp thái lát dễ dàng. Lưỡi dao lớn hơn và cấu trúc lưỡi liền khối hoàn toàn đảm bảo phân bổ trọng lượng đều, mang lại độ chính xác và kiểm soát cao hơn. Được chế tác bằng phương pháp Honbazuke 3 bước – một kỹ thuật xử lý nhiệt tiên tiến giúp tăng độ cứng, độ linh hoạt và khả năng chống ăn mòn – cho cạnh dao siêu sắc với góc 12 độ. Tay cầm giả mun lục giác làm từ vật liệu composite bền, chống ẩm và chống ố, không bị giãn nở hay co rút theo thời gian.