Bộ dao thép Damascus, 6 món (Màu Espresso)

Bộ dao thép Damascus màu espresso mới của chúng tôi nổi bật không kém trong căn bếp hiện đại hay mộc mạc, và chúng tôi không hề cắt giảm chất lượng khi chế tạo chúng. Hãy nghĩ đến: 67 lớp thép Damascus. Độ sắc bén lưỡi dao 12 độ. Độ cứng Rockwell từ 60 trở lên. Bản thân những con dao tự hào có tay cầm bằng gỗ pakkawood được thiết kế công thái học, đã qua xử lý chống co ngót để tăng độ bền. Bộ dao thiết yếu này – bao gồm một thanh mài dao – sẽ giúp bạn tăng tốc công việc sơ chế và nâng cao kỹ năng nấu nướng. Cấu trúc lai ghép kết hợp các kỹ thuật chế tác dao truyền thống của Nhật Bản với các nguyên tắc kỹ thuật bền bỉ của Đức. Lưỡi dao rèn bao gồm 67 lớp thép Damascus Nhật Bản để có lưỡi dao cứng hơn – độ cứng Rockwell 60+ – và lưỡi cắt giữ độ sắc lâu hơn, giúp thái lát dễ dàng. Được các nghệ nhân mài sắc tỉ mỉ bằng tay theo phương pháp Honbazuke ba bước – một quy trình tạo ra lưỡi dao siêu sắc với góc cạnh 12 độ. Tay cầm pakkawood màu espresso tuyệt đẹp – được tẩm nhựa để tăng khả năng chống nứt – được tạo đường cong để tăng sự thoải mái và độ bám. Phần lưỡi dao bằng thép và thiết kế lõi lai toàn phần cải thiện sự cân bằng để cắt kiểm soát tốt hơn. *Miễn phí vận chuyển đến 48 tiểu bang liền kề Hoa Kỳ