HexClad

Affilatoio, 9"

Affilatoio, 9" - Main image
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Category: Coltelli

Mantieni il filo con un acciaino HexClad. È del tutto normale che le lame in acciaio premium – anche quelle in acciaio damasco giapponese – perdano gradualmente la loro scorrevolezza. Una affilatura occasionale aiuta a riallineare il filo della lama per ottenere prestazioni di taglio ottimali. Una passata rapida e frequente sull'acciaino ripristina il filo di coltelli e forbici, mantenendoli affilati più a lungo. Asta in acciaio al carbonio temprato. Strie verticali lavorate a macchina che riallineano il filo della lama. Impugnatura svasata per una presa sicura e salda. Manico in legno Pakka verde bosco, raro ed esclusivo. *Spedizione gratuita negli Stati Uniti continentali

Customer Reviews (4.8 / 5 · 28 reviews)

Lily W. ★★★★★

I've been using this 9-inch rod for a few weeks and it does a great job realigning the edge on my German chef's knife after heavy meal prep. The steel feels sturdy and the length gives me plenty of control.

Robert ★★★★★

Finally, a honing steel that actually makes a difference. My German chef's knife felt dull after a week, and this rod realigned the edge in just a few passes—the 9-inch length gives me perfect control.

Christopher Q. ★★★★★

The 9-inch length gives me perfect control when honing my chef's knife, and the steel rod feels sturdy enough to last years. My blade slices through paper again after just a few passes.