Damascus Steel Utility Knife, 5"

Dao đa năng của chúng tôi mang lại lưỡi cắt cực kỳ sắc bén trong một thiết kế nhỏ gọn và vô cùng tiện lợi. Dù bạn đang thái thịt, rau thơm hay một chiếc bánh sandwich, con dao này là một 'chiến binh' nhà bếp dễ dàng cho người mới bắt đầu và cũng đủ tinh tế cho các chuyên gia. Cấu trúc lai kết hợp các kỹ thuật chế tạo dao cơ bản của Nhật Bản với các nguyên tắc kỹ thuật bền bỉ của Đức. Một con dao nhỏ hơn, dễ cầm nắm cho công việc chuẩn bị hàng ngày. Lưỡi dao rèn bao gồm 67 lớp thép Damascus Nhật Bản để có lưỡi cứng hơn – độ cứng đạt 60+ Rockwell. Được các nghệ nhân mài sắc tỉ mỉ bằng tay theo phương pháp Honbazuke ba bước – một quy trình mài tạo ra lưỡi cắt siêu sắc ở góc 12 độ. Tay cầm bằng gỗ Pakkawood màu xanh lá tuyệt đẹp – được tẩm nhựa để tăng khả năng chống nứt – được tạo hình êm ái cho cảm giác cầm nắm thoải mái và chắc chắn. Phần lưỡi và sống dao bằng thép cùng cấu trúc lai toàn phần cải thiện sự cân bằng cho những đường cắt kiểm soát hơn. *Miễn phí vận chuyển đến 48 tiểu bang liền kề của Mỹ