Damascus Steel Utility Knife, 5"

Vår brukskniv gir en ekstremt skarp egg i en mindre og svært praktisk innpakning. Enten du skjærer proteiner, urter eller en smørbrød, er denne kniven en kjøkkenarbeidshest som er enkel for nybegynnere å håndtere og for eksperter å mestre. Hybridkonstruksjon kombinerer grunnleggende japanske knivfremstillingsteknikker med holdbare tyske ingeniørprinsipper. En mindre, lett håndterlig kniv for daglig forberedelse. Smidde blader består av 67 lag japansk damaskusstål for et hardere blad – en Rockwell-verdi på 60+. Nøye håndslipet av håndverkere ved hjelp av den tre-trinns Honbazuke-metoden – en slipeprosess som resulterer i en super skarp, 12-graders egg. Fantastisk grønt Pakkawood-skaft – impregnert med harpiks for å øke motstanden mot sprekker – er konturert for fantastisk komfort og grep. Stålbolster og full hybrid tang-konstruksjon forbedrer balansen for et mer kontrollert kutt. *Gratis frakt til sammenhengende USA