HexClad

Damaskus stål biffknivsett, 8-deler (grønn)

Damaskus stål biffknivsett, 8-deler (grønn) - Main image
$229 $458 In stock

Category: Kniver

Vårt 8-delers sett med japanske damaskus-stål biffkniver er for deg som vil nyte, ikke sage, favorittkjøttet ditt. Laget etter de samme strenge standardene som kokkekniven vår, er hvert blad smidd av 67 lag japansk damaskus-stål for utrolig skarphet som glir gjennom ethvert protein. Med en speilpolert klinge og unikt skoggrønt Pakkawood-håndtak løfter de naturlig ethvert bord. Hybridkonstruksjon kombinerer grunnleggende japanske knivlagningsteknikker med holdbare tyske ingeniørprinsipper. Smidde blader består av 67 lag japansk damaskus-stål for et hardere blad – en Rockwell-verdi på 60+. Nøye håndslipet av håndverkere ved hjelp av den tre-trinns Honbazuke-metoden – en slipeprosess som gir en superskarp, 12-graders egg. Fantastisk grønt Pakkawood-håndtak – impregnert med harpiks for økt motstand mot sprekker – er konturert for fantastisk komfort og grep. Stålbolster og full hybrid tangkonstruksjon forbedrer balansen for et mer kontrollert kutt. *Gratis frakt til sammenhengende USA

Customer Reviews (4.7 / 5 · 27 reviews)

Aurora G. ★★★★★

I was a bit skeptical about the green handles, but the grip is surprisingly comfortable and secure. The 67-layer Damascus steel cuts through pork chops like they’re butter, with zero tearing.

Hazel ★★★★★

I was a bit skeptical about spending this much on steak knives, but after one meal the 67-layer Damascus steel cut through a thick ribeye like it was butter. The green handles are a nice subtle touch in my kitchen too.

Ruby ★★★★★

I’ve been using these for a week and the 67-layer steel really does glide through a ribeye like butter. The green handles have a nice weight that feels secure but not heavy.