Damascus Steel Carving Set, 2-pc

Enten du skjærer en kronstek, kalkun eller juleskinke, sørg for at skjæresettet ditt er like fantastisk som maten. Dette skjærekniv- og gaffelsettet er laget av de fineste materialene. Bladet består av 67 lag japansk damaskusstål, kjent for sin holdbarhet. Den avrundede spissen sikrer trygg anretning og har innhakk som hindrer mat i å sette seg fast på bladet. Kniven er svært skarp med en Rockwell-verdi på 60+ og et ergonomisk pakkawood-skaft som er lett å gripe. En slank togrenet gaffel i rustfritt stål holder kjøttet på plass mens du skjærer. Gli gjennom ethvert protein med denne duoen, eller bruk den til å skjære store, vanskelige grønnsaker som vannmelon, ananas eller aubergine. Settet inneholder én 15 ½" skjærekniv og én 11 ⅜" skjæregaffel. Ideell for å skjære og servere steker og fjærkre. Hybridkonstruksjon kombinerer grunnleggende japanske knivmakerteknikker med holdbare tyske ingeniørprinsipper. Smidde blader består av 67 lag japansk damaskusstål for et hardere blad – en Rockwell-verdi på 60+. Nøye håndslipet av håndverkere ved hjelp av den tre-trinns Honbazuke-metoden – en slipeprosess som gir en superskarp, 12-graders egg. Fantastisk grønt pakkawood-skaft – impregnert med harpiks for å øke motstanden mot sprekker – er konturformet for fantastisk komfort og grep. Stålbolster og full hybrid tangkonstruksjon forbedrer balansen for et mer kontrollert kutt. *Gratis frakt til sammenhengende USA