에센셜 다마스커스 스틸 나이프 세트, 6종 (그린)
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Category: 나이프
저희 다마스커스 강철 나이프는 모던한 주방이나 소박한 주방 모두에서 돋보이며, 제작 과정에서 타협하지 않았습니다. 67겹의 다마스커스 강철, 12도 칼날 예리도, 60 이상의 로크웰 경도를 생각해보세요. 칼 자체는 내구성을 높이기 위해 수축 방지 기술로 처리된 인체공학적 파카우드 손잡이를 자랑합니다. 이 필수 칼 세트는 준비 작업 속도를 높이고 요리 실력을 한 단계 끌어올려 줍니다. 하이브리드 구조는 일본 칼 제조 기술의 기본 원리와 내구성 있는 독일 엔지니어링 원칙을 결합합니다. 단조 칼날은 60 이상의 로크웰 경도를 가진 더 단단한 칼날과 오래도록 날카로움이 유지되는 날을 위해 67겹의 일본 다마스커스 강철로 구성되어 손쉬운 슬라이싱이 가능합니다. 장인들이 3단계 혼바즈케 방식으로 세심하게 손으로 연마하여 초예리한 12도 날을 완성합니다. 멋진 녹색 파카우드 손잡이는 균열 저항성을 높이기 위해 수지로 처리되었으며, 편안한 그립감을 위해 윤곽이 잡혀 있습니다. 강철 볼스터와 풀 하이브리드 탱 구조는 균형을 개선하여 더 통제된 절단을 가능하게 합니다. *미국 본토 무료 배송
