Set Pisau Baja Damaskus Seri Master, 6 pcs

Jika ada satu hal yang menandai lompatan dari "juru masak yang baik" menjadi "juru masak yang luar biasa," itu adalah set pisau yang spektakuler. Set pisau Damascus Master Series edisi terbatas kami adalah "dasi hitam"-nya pisau. Bayangkan: desain modern, full hybrid tang, dan warna hitam eboni dengan sedikit aksen emas. Pisau ini terdiri dari 67 lapis baja Damascus, material yang sangat keras dan berharga dari era pra-industri yang dulunya digunakan untuk membuat senjata. Dengan bilah yang sangat tajam (pisau tajam adalah pisau yang aman!), pisau ini tetap tajam lebih lama. Set luar biasa ini sama-sama menjadi bahan perbincangan dan kebutuhan kuliner. Apa Saja yang Termasuk? Pisau Koki 8" Pisau Santoku 7" Pisau Serbaguna 5" Pisau Kupas 3,5" Pisau Roti Bergerigi 9" Baja Asah 9" Apa yang membuat set ini wajib dimiliki? Set edisi terbatas dengan logo HexClad khusus dan desain modern yang ramping. Bilah terdiri dari 67 lapis baja Damascus Jepang untuk bilah yang lebih keras–peringkat Rockwell 60–dan ujung yang lebih tajam yang tetap tajam lebih lama, untuk mengiris dengan mudah. Bilah berukuran besar dan konstruksi full hybrid tang memastikan distribusi berat yang merata untuk presisi dan kontrol yang lebih baik. Dibuat menggunakan metode Honbazuke 3 langkah –perlakuan panas canggih untuk meningkatkan kekerasan, fleksibilitas, dan ketahanan korosi–untuk ujung yang sangat tajam dengan sudut 12 derajat. Gagang kayu eboni palsu heksagonal terbuat dari komposit tahan lama, tahan lembab dan noda yang tidak akan mengembang atau menyusut seiring waktu.