HexClad

Set Pisau Baja Damaskus Esensial, 6 pcs (Hijau)

Set Pisau Baja Damaskus Esensial, 6 pcs (Hijau) - Main image
$327 $654 In stock

Category: Pisau

Pisau baja Damascus kami sama menonjolnya di dapur modern maupun dapur pedesaan, dan kami tidak memotong sudut dalam pembuatannya. Bayangkan: 67 lapis baja Damascus. Ketajaman mata pisau dua belas derajat. Peringkat Rockwell 60 atau lebih tinggi. Pisau-pisau ini memiliki gagang pakkawood yang dirancang secara ergonomis dan telah dirawat dengan teknologi anti-penyusutan untuk daya tahan tambahan. Set pisau penting ini akan mempercepat persiapan Anda dan meningkatkan kemampuan memasak Anda. Konstruksi hybrid menggabungkan teknik pembuatan pisau Jepang yang mendasar dengan prinsip-prinsip teknik Jerman yang tahan lama. Bilah tempa terdiri dari 67 lapis baja Damascus Jepang untuk bilah yang lebih keras–peringkat Rockwell 60+–dan ujung yang tetap tajam lebih lama, untuk pengirisan yang mudah. Diasah dengan tangan secara cermat oleh pengrajin menggunakan metode Honbazuke tiga langkah–sebuah proses yang menghasilkan ujung yang sangat tajam, 12 derajat. Gagang pakkawood hijau yang menakjubkan–diinfus dengan resin untuk meningkatkan ketahanan terhadap retak–dibentuk untuk kenyamanan dan pegangan tambahan. Bolster baja dan konstruksi tang hybrid penuh meningkatkan keseimbangan untuk potongan yang lebih terkontrol. *Gratis ongkos kirim ke AS kontinental

Customer Reviews (4.8 / 5 · 27 reviews)

Charlotte S. ★★★★★

The 67-layer Damascus pattern is even more vivid in person, and the green handles add a nice pop of color to my counter. These knives glide through onions without any effort, and the edge has held up perfectly through a week of meal prep.

Daniel K. ★★★★★

The 12-degree blade sharpness is incredible – it glides through onions without any resistance. The 67-layer Damascus pattern looks even more stunning in person.

Isabella U. ★★★★★

I was skeptical about spending this much on knives, but the 67 layers of Damascus steel make them look like museum pieces while cutting through tomatoes like butter. The smooth resin handle feels great in my hand, too.