Damascus Steel Serrated Bread Knife, 8"

Memotong roti berkerak seharusnya tidak terasa remuk (atau berantakan). Pisau roti kami mengiris kerak tanpa menghancurkannya, lalu meluncur melewati bagian dalam roti, baguette, atau boule yang lembut. Gerigi lebar memberikan cengkeraman dan irisan yang halus, baik saat Anda memotong roti artisanal berusia sehari atau membentuk kue spons yang baru keluar dari oven. Bahkan bagel padat pun tidak bisa menandingi pisau super tajam dari baja Damaskus Jepang ini. Konstruksi hibrida menggabungkan teknik pembuatan pisau fundamental Jepang dengan prinsip rekayasa Jerman yang tahan lama. Ujung bergerigi memotong kerak keras, roti lunak, atau kue spons dengan mudah. Bilah tempa terdiri dari 67 lapisan baja Damaskus Jepang untuk bilah yang lebih keras–peringkat Rockwell 60+. Diasah secara manual dengan cermat oleh pengrajin menggunakan metode Honbazuke tiga langkah–proses pengasahan yang menghasilkan ujung super tajam dengan sudut 12 derajat. Gagang Pakkawood hijau yang menakjubkan–diinfus dengan resin untuk meningkatkan ketahanan terhadap retak–dibentuk untuk kenyamanan dan cengkeraman luar biasa. Bolster baja dan konstruksi tang hibrida penuh meningkatkan keseimbangan untuk potongan yang lebih terkontrol. *Gratis ongkos kirim ke AS kontinental