Damascus Steel Utility Knife, 5"

Pisau serbaguna kami menghadirkan ketajaman luar biasa dalam kemasan yang lebih kecil dan sangat praktis. Baik Anda mengiris daging, rempah, atau sandwich, pisau ini adalah andalan dapur yang mudah digunakan oleh pemula dan dikuasai oleh para ahli. Konstruksi hibrida menggabungkan teknik pembuatan pisau Jepang yang fundamental dengan prinsip rekayasa Jerman yang tahan lama. Pisau yang lebih kecil dan mudah digunakan untuk persiapan harian. Bilah tempa terdiri dari 67 lapis baja Damascus Jepang untuk bilah yang lebih keras—peringkat Rockwell 60+. Diasah secara manual dengan teliti oleh para pengrajin menggunakan metode Honbazuke tiga langkah—proses pengasahan yang menghasilkan ketajaman super dengan sudut 12 derajat. Gagang Pakkawood hijau yang memukau—diinfus resin untuk meningkatkan ketahanan terhadap retak—dirancang dengan kontur untuk kenyamanan dan pegangan yang luar biasa. Bolster baja dan konstruksi tang hibrida penuh meningkatkan keseimbangan untuk potongan yang lebih terkontrol. *Gratis ongkos kirim ke AS kontinental