Damascus Steel Chef's Knife, 8"

Setiap juru masak membutuhkan pisau koki. Pisau baja Damaskus terlaris kami adalah yang terbaik. Baja Damaskus sangat keras dan tahan lama, dengan tampilan bergelombang yang mencolok. Kami tidak main-main dalam membuat bilah ini, karena ini adalah andalan dapur yang akan Anda gunakan untuk memotong sayuran, memotong protein, dan mempercepat persiapan masakan Anda. Kuat dan serbaguna, pisau ini tiba di rumah Anda dengan ujung potong yang sangat tajam yang meruncing ke ujung presisi. (Ingat: Pisau tajam adalah pisau yang aman.) Bilahnya juga memiliki gagang Pakkawood hijau yang dirancang secara ergonomis dengan teknologi anti-kelembaban untuk ketahanan ekstra. Konstruksi hybrid menggabungkan teknik pembuatan pisau Jepang yang mendasar dengan prinsip-prinsip teknik Jerman yang tahan lama. Iris sayuran keras dan protein berotot dengan mudah; pisau koki adalah "pisau andalan" yang paling cocok untuk sebagian besar pengirisan dan pemotongan. Bilah tempa terdiri dari 67 lapis baja Damaskus Jepang untuk bilah yang lebih keras dengan peringkat Rockwell 60+. Diasah dengan tangan secara teliti oleh pengrajin menggunakan metode Honbazuke tiga langkah, proses pengasahan yang menghasilkan ujung super tajam dengan sudut 12 derajat. Gagang Pakkawood hijau yang memukau, diresapi resin untuk meningkatkan ketahanan terhadap retak, dibentuk untuk kenyamanan dan pegangan yang luar biasa. Bolster baja dan konstruksi tang hybrid penuh meningkatkan keseimbangan untuk potongan yang lebih terkontrol. *Gratis ongkos kirim ke wilayah AS yang bersebelahan.