Ensemble de couteaux à steak en acier de Damas, 8 pièces (Vert)

Notre ensemble de 8 couteaux à steak en acier Damas japonais est conçu pour ceux qui souhaitent savourer, et non scier, leurs viandes préférées. Fabriquée selon les mêmes normes exigeantes que notre couteau de chef, chaque lame est forgée à partir de 67 couches d'acier Damas japonais pour une netteté incroyable qui glisse à travers toute protéine. Dotée d'une lame à finition miroir et d'un manche unique en Pakkawood vert forêt, elle rehausse naturellement toute table. La construction hybride combine les techniques fondamentales de fabrication de couteaux japonais avec les principes d'ingénierie allemande durables. Les lames forgées comprennent 67 couches d'acier Damas japonais pour une lame plus dure – une dureté Rockwell de 60+. Affûtées méticuleusement à la main par des artisans utilisant la méthode Honbazuke en trois étapes – un processus d'affûtage qui donne un tranchant super net à 12 degrés. Manche magnifique en Pakkawood vert – imprégné de résine pour augmenter la résistance aux fissures – profilé pour un confort et une prise en main incroyables. Le talon en acier et la construction à soie hybride complète améliorent l'équilibre pour une coupe plus contrôlée. *Livraison gratuite aux États-Unis contigus