Damaskosteräksinen vihkoveitsi, 3,5"

Kaikki esivalmistelutyöt eivät vaadi kokkiveitsen kokoa. Pienempiin tehtäviin tarvitset jotain kompaktimpaa, joka antaa täyden hallinnan. Esittelyssä Damascus-teräksinen kuorimaveitsemme. Kuorimisesta ja pienten hedelmien ja vihannesten leikkaamisesta katkarapujen suonien poistoon se asettaa riman tarkkuudelle. Lyhyt terä, mutta pitkä ominaisuuksiltaan, se tuo täyden luottamuksen kämmenellesi. Hybridirakenne yhdistää japanilaisia veitsenvalmistustekniikoita kestäviin saksalaisiin suunnitteluperiaatteisiin. Luottoveitsesi pieniin tehtäviin, kuten mansikoiden kuorimiseen, koverrukseen ja leikkaamiseen. Taotut terät koostuvat 67 kerroksesta japanilaista Damascus-terästä, mikä tuottaa kovemman terän – yli 60 Rockwell-luokituksen – ja terävämmän reunan, joka pysyy terävänä pidempään. Huolellisesti käsiteroitettu käsityöläisten toimesta kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä – teroitusprosessi, joka tuottaa erittäin terävän, 12 asteen reunan. Upea vihreä Pakkawood-kahva – kyllästetty hartsilla halkeilunkestävyyden parantamiseksi – on muotoiltu erinomaista mukavuutta ja otetta varten. Teräksinen välike ja täysi hybriditangin rakenne parantavat tasapainoa hallitumpaa leikkausta varten. *Ilmainen toimitus manner-Yhdysvaltoihin