Damascus-teräksinen veitsisarja, 6-osainen (Espresso)

Uudet espressonväriset Damascus-teräsveitsemme ovat yhtä vaikuttavia modernissa keittiössä kuin maalaismaisessakin, emmekä ole tehneet kompromisseja niiden valmistuksessa. Ajattele: 67 kerrosta Damascus-terästä. Kahdentoista asteen terävyys. Kovuusarvo 60 tai korkeampi Rockwellin asteikolla. Veitsissä on ergonomisesti muotoillut pakkapuu-kahvat, jotka on käsitelty kutistumista estävällä tekniikalla lisääntyneen kestävyyden takaamiseksi. Tämä välttämätön veitsisarja – joka sisältää hiiliteräksen – nopeuttaa esivalmisteluja ja parantaa ruoanlaittotaitojasi. Hybridirakenteessa yhdistyvät japanilaisen veitsenvalmistuksen perustekniikat ja kestävät saksalaiset suunnitteluperiaatteet. Taotut terät koostuvat 67 kerroksesta japanilaista Damascus-terästä, mikä tuottaa kovemman terän – yli 60 Rockwellin kovuus – ja pidempään terävänä pysyvän reunan vaivatonta viipalointia varten. Käsityöläiset ovat huolellisesti hioneet veitset kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä, joka tuottaa erittäin terävän, 12 asteen reunan. Upea espressonvärinen pakkapuu-kahva – kyllästetty hartsilla halkeilunkestävyyden parantamiseksi – on muotoiltu lisämukavuuden ja otteen takaamiseksi. Teräksinen välike ja täysi hybriditangin rakenne parantavat tasapainoa hallitumpaa leikkausta varten. *Ilmainen toimitus manner-Yhdysvaltoihin