Damascus-teräksinen veitsisarja, 7-osainen (Espresso)

Uusi espressonvärinen Damascus-teräsveitsemme ovat yhtä vaikuttavia modernissa keittiössä kuin maalaismaisessakin, emmekä ole tehneet kompromisseja niiden valmistuksessa. Ajattele: 67 kerrosta Damascus-terästä. Kahdentoista asteen terän terävyys. Rockwell-luokitus 60 tai korkeampi. Veitsissä on ergonomisesti muotoillut pakkapuu-kahvat, jotka on käsitelty kutistumista estävällä teknologialla lisääntyneen kestävyyden takaamiseksi. Magneettinen pähkinäpuinen veitsiteline suojaa teriä ja pitää ne terävinä samalla kun säästää arvokasta työtasotilaa. Tämä olennainen veitsisarja nopeuttaa valmistelutyötäsi ja parantaa ruoanlaittotaitojasi. Hybridirakenteessa yhdistyvät perinteiset japanilaiset veitsenvalmistustekniikat ja kestävät saksalaiset suunnitteluperiaatteet. Taotut terät koostuvat 67 kerroksesta japanilaista Damascus-terästä, mikä tuottaa kovemman terän – Rockwell-luokitus yli 60 – ja reunan, joka pysyy terävänä pidempään vaivattoman viipaloinnin takaamiseksi. Huolellisesti käsityöläisten kolmivaiheisella Honbazuke-menetelmällä teroittamat terät – prosessi, joka tuottaa erittäin terävän, 12 asteen reunan. Upea espressonvärinen pakkapuu-kahva – kyllästetty hartsilla halkeilunkestävyyden lisäämiseksi – on muotoiltu paremman mukavuuden ja otteen takaamiseksi. Teräksinen välike ja täysi hybridiperärakenne parantavat tasapainoa hallitumpaa leikkausta varten. Magneettisessa pähkinäpuisessa veitsitelineessä on upotetut, teollisuuslujuiset magneettinauhat, jotka pitävät jokaisen veitsen tukevasti paikallaan ja säilyttävät terävyyden tylsyttämättä teriä. *Ilmainen toimitus Yhdysvaltain mantereelle