Damaststahl-Steakmesser-Set, 8-teilig (Grün)

Unser 8-teiliges japanisches Damast-Steakmesser-Set ist für diejenigen, die ihr Lieblingsfleisch genießen möchten, anstatt es zu zersägen. Hergestellt nach denselben strengen Standards wie unser Kochmesser, wird jede Klinge aus 67 Lagen japanischem Damaststahl geschmiedet, um eine unglaubliche Schärfe zu erzielen, die mühelos durch jedes Protein gleitet. Mit einer spiegelpolierten Klinge und einem einzigartigen Griff aus grünem Pakkaholz werten sie jeden Tisch auf natürliche Weise auf. Die Hybridkonstruktion vereint grundlegende japanische Messerschmiedetechniken mit langlebigen deutschen Ingenieurprinzipien. Die geschmiedeten Klingen bestehen aus 67 Lagen japanischem Damaststahl für eine härtere Klinge – eine Rockwell-Härte von über 60. Sorgfältig von Hand geschärft von Handwerkern mit der dreistufigen Honbazuke-Methode – einem Schärfprozess, der eine superscharfe 12-Grad-Schneide ergibt. Atemberaubender grüner Pakkaholzgriff – mit Harz imprägniert, um die Rissbeständigkeit zu erhöhen – ist konturiert für erstaunlichen Komfort und Griffigkeit. Stahlkropf und vollständige Hybrid-Erlkonstruktion verbessern die Balance für einen kontrollierteren Schnitt. *Kostenloser Versand in die angrenzenden USA