Essentielt damaskus stål knivsæt, 6-dele (Grøn)

Vores damaskus-stålknive er lige så imponerende i et moderne køkken som i et rustikt, og vi skærer ingen hjørner i fremstillingen. Tænk: 67 lag damaskus-stål. Tolv graders knivskarphed. Rockwell-værdier på 60 eller højere. Knivene har ergonomisk designede pakkawood-skæfter, der er behandlet med anti-svind-teknologi for øget holdbarhed. Dette essentielle knivsæt vil både fremskynde dit forberedelsesarbejde og løfte dine madlavningsevner. Hybridkonstruktionen kombinerer grundlæggende japanske knivfremstillingsteknikker med holdbare tyske ingeniørprincipper. Smedede klinger består af 67 lag japansk damaskus-stål for en hårdere klinge – en Rockwell-værdi på 60+ – og en æg, der forbliver skarp længere, hvilket giver ubesværet skæring. Omhyggeligt håndslebne af håndværkere ved hjælp af tre-trins Honbazuke-metoden – en proces, der resulterer i en superskarp, 12-graders æg. Smukt grønt pakkawood-skæfte – imprægneret med harpiks for at øge modstandsdygtigheden over for revner – er kontureret for ekstra komfort og greb. Stål-bolster og fuld hybrid-tang-konstruktion forbedrer balancen for et mere kontrolleret snit. *Gratis fragt til sammenhængende USA