Damaskus stål knivsæt, 7-delt (grøn)

Vores damaskus-stålknive er lige så imponerende i et moderne køkken som i et rustikt, og vi har ikke sparet på noget i fremstillingen. Tænk: 67 lag damaskus-stål. Tolv graders knivskarphed. Rockwell-vurdering på 60 eller højere. Knivene har ergonomisk designede pakkawood-skæfter, der er behandlet med anti-svind-teknologi for øget holdbarhed. En magnetisk valnøddeblok beskytter bladene og holder dem skarpe, samtidig med at den sparer værdifuld bordplads. Dette essentielle knivsæt vil både fremskynde dit forberedelsesarbejde og løfte dine madlavningsevner. Hybridkonstruktionen kombinerer grundlæggende japanske knivfremstillingsteknikker med holdbare tyske ingeniørprincipper. Smedede blade består af 67 lag japansk damaskus-stål for et hårdere blad – en Rockwell-vurdering på 60+ – og en æg, der forbliver skarp længere, hvilket giver ubesværet skæring. Omhyggeligt håndslebne af håndværkere ved hjælp af den tre-trins Honbazuke-metode – en proces, der resulterer i en superskarp, 12-graders æg. Det fantastiske grønne pakkawood-skæft – imprægneret med harpiks for at øge modstandsdygtigheden over for revner – er kontureret for ekstra komfort og greb. Stålbolster og fuld hybrid-tang-konstruktion forbedrer balancen for et mere kontrolleret snit. Magnetisk valnøddeknivblok har indbyggede, industrielle magnetstrimler til at holde hver kniv sikkert og bevare skarpheden uden at sløve bladene. *Gratis fragt til sammenhængende USA