Damascus Steel Utility Knife, 5"

Vores brugskniv leverer en utrolig skarp kant i en mindre og yderst praktisk pakke. Uanset om du skærer proteiner, krydderurter eller en sandwich, er denne kniv en alsidig arbejdshest i køkkenet, der er let for begyndere at håndtere og for eksperter at mestre. Hybridkonstruktionen kombinerer grundlæggende japanske knivfremstillingsteknikker med holdbare tyske ingeniørprincipper. En mindre, let håndterbar kniv til daglig forberedelse. Smedede blade består af 67 lag japansk damaskusstål for et hårdere blad – en Rockwell-vurdering på 60+. Omhyggeligt håndslebne af håndværkere ved hjælp af den tre-trins Honbazuke-metode – en slibeproces, der resulterer i en superskarp, 12-graders kant. Smukt grønt Pakkawood-skaft – imprægneret med harpiks for at øge modstandsdygtigheden over for revner – er kontureret for fantastisk komfort og greb. Stålbolster og fuld hybrid-tang-konstruktion forbedrer balancen for et mere kontrolleret snit. *Gratis forsendelse til det sammenhængende USA