HexClad

Damaskus stål steaksæt, 8 dele (grøn)

Damaskus stål steaksæt, 8 dele (grøn) - Main image
$229 $458 In stock

Category: Knive

Vores 8-delte japanske damaskus-stål steaksæt er til dem, der vil nyde, ikke save, deres yndlingskød. Fremstillet efter samme strenge standarder som vores kokkekniv, er hvert blad smedet af 67 lag japansk damaskus-stål for en utrolig skarphed, der glider gennem ethvert protein. Med en spejlpoleret klinge og unikt skovgrønt Pakkawood-skaft løfter de naturligt ethvert borddækning. Hybridkonstruktionen kombinerer grundlæggende japanske knivfremstillingsteknikker med holdbare tyske ingeniørprincipper. Smedede blade består af 67 lag japansk damaskus-stål for en hårdere klinge – en Rockwell-vurdering på 60+. Omhyggeligt håndslebne af håndværkere ved hjælp af den tre-trins Honbazuke-metode – en slibeproces, der resulterer i en superskarp, 12-graders æg. Fantastisk grønt Pakkawood-skaft – imprægneret med harpiks for at øge modstandsdygtigheden over for revner – er kontureret for fantastisk komfort og greb. Stålbolster og fuld hybrid tang-konstruktion forbedrer balancen for et mere kontrolleret snit. *Gratis fragt til sammenhængende USA

Customer Reviews (4.7 / 5 · 27 reviews)

Aurora G. ★★★★★

I was a bit skeptical about the green handles, but the grip is surprisingly comfortable and secure. The 67-layer Damascus steel cuts through pork chops like they’re butter, with zero tearing.

Hazel ★★★★★

I was a bit skeptical about spending this much on steak knives, but after one meal the 67-layer Damascus steel cut through a thick ribeye like it was butter. The green handles are a nice subtle touch in my kitchen too.

Ruby ★★★★★

I’ve been using these for a week and the 67-layer steel really does glide through a ribeye like butter. The green handles have a nice weight that feels secure but not heavy.