Damascus stålknivsæt, 7-dele (Espresso)

Vores nye espressofarvede Damascus-stålknive er lige så imponerende i et moderne køkken som i et rustikt, og vi har ikke sparet på noget for at skabe dem. Tænk: 67 lag Damascus-stål. Tolv graders knivskarphed. Rockwell-vurdering på 60 eller højere. Knivene har ergonomisk designede pakkatræskafter, der er behandlet med anti-svind-teknologi for øget holdbarhed. En magnetisk valnøddeknivblok hjælper med at beskytte klingerne og holde dem skarpe, samtidig med at den sparer værdifuld bordplads. Dette essentielle knivsæt vil både fremskynde dit forberedelsesarbejde og løfte dine madlavningsevner. Hybridkonstruktionen kombinerer grundlæggende japanske knivfremstillingsteknikker med holdbare tyske ingeniørprincipper. Smedede klinger består af 67 lag japansk Damascus-stål for en hårdere klinge – en Rockwell-vurdering på 60+ – og en æg, der forbliver skarp længere, hvilket giver ubesværet skæring. Omhyggeligt håndslebne af håndværkere ved hjælp af den tre-trins Honbazuke-metode – en proces, der resulterer i en superskarp, 12-graders æg. Det fantastiske espressofarvede pakkatræskaft – imprægneret med harpiks for at øge modstandsdygtigheden over for revner – er kontureret for ekstra komfort og greb. Stålbolster og fuld hybrid-tang-konstruktion forbedrer balancen for et mere kontrolleret snit. Den magnetiske valnøddeknivblok har indlejrede, industrielle magnetstrimler, der sikkert holder hver kniv og bevarer skarpheden uden at sløve klingerne. *Gratis forsendelse til sammenhængende USA