Damascus Steel Chef's Knife, 8"

Enhver kok har brug for en kokkekniv. Vores bedst sælgende damaskus-stålkniv er i topklasse. Damaskus-stål er ekstremt hårdt og holdbart med et slående, bølgende udseende. Vi har ikke skåret hjørner i fremstillingen af dette blad, da det er en køkkenarbejdshest, du vil bruge til at hakke grøntsager, trimme proteiner og fremskynde dine forberedelser. Kraftfuld og alsidig ankommer den til dit hjem med en utrolig skarp skærekant, der tilspidser til en præcis spids. (Husk: En skarp kniv er en sikker kniv.) Bladet har også et ergonomisk designet grønt Pakkawood-skaft med anti-fugtighedsteknologi – for øget holdbarhed. Hybridkonstruktionen kombinerer grundlæggende japanske knivfremstillingsteknikker med holdbare tyske ingeniørprincipper. Skær gennem hårde grøntsager og senerige proteiner; en kokkekniv er en 'gå-til-kniv', der er bedst til de fleste skære- og hakkeopgaver. Smedede blade består af 67 lag japansk damaskus-stål for et hårdere blad – en Rockwell-vurdering på 60+. Omhyggeligt håndslibet af håndværkere ved hjælp af den tre-trins Honbazuke-metode – en slibeproces, der resulterer i en superskarp, 12-graders kant. Det flotte grønne Pakkawood-skaft – imprægneret med harpiks for at øge modstandsdygtigheden over for revner – er kontureret for fantastisk komfort og greb. Stålbolster og fuld hybrid-tang-konstruktion forbedrer balancen for et mere kontrolleret snit. *Gratis fragt til sammenhængende USA