Sada nožů z damaškové oceli Master Series, 6 ks

Pokud existuje jedna věc, která signalizuje posun od "dobrého kuchaře" k "vynikajícímu kuchaři", je to velkolepá sada nožů. Naše limitovaná edice nožů Master Series Damascus představuje "společenský oblek" mezi noži. Představte si: moderní, plný hybridní nýt a ebenový odstín s nádechem zlatých detailů. Skládají se z 67 vrstev damaškové oceli, ceněného a mimořádně tvrdého materiálu z předindustriální éry, který se kdysi používal k výrobě zbraní. Díky svým super ostrým čepelím (ostrý nůž je bezpečný nůž!) zůstávají tyto nože ostré déle. Tato výjimečná sada je stejně tak předmětem k hovoru jako kulinářskou nezbytností. Co je součástí? Kuchařský nůž 20 cm Nůž Santoku 18 cm Univerzální nůž 13 cm Nůž na vykosťování 9 cm Pilový nůž na chléb 23 cm Ocel na honování 23 cm Co dělá tuto sadu nezbytnou? Limitovaná edice nese speciální insignii HexClad a elegantní moderní design. Čepele se skládají z 67 vrstev japonské damaškové oceli pro tvrdší čepel – hodnocení Rockwell 60 – a ostřejší hranu, která zůstává déle ostrá pro snadné krájení. Nadrozměrné čepele a konstrukce s plným hybridním nýtem zajišťují rovnoměrné rozložení hmotnosti pro větší přesnost a kontrolu. Vyrobeno metodou Honbazuke ve 3 krocích – pokročilé tepelné zpracování pro zvýšení tvrdosti, pružnosti a odolnosti proti korozi – pro super ostrou hranu s úhlem 12 stupňů. Šestihranná rukojeť z imitace ebenu vyrobená z odolného kompozitu odolného vůči vlhkosti a skvrnám, který se časem neroztahuje ani nesmršťuje.