Sada nožů z damaškové oceli, 6 ks (Espresso)

Naše nové nože z damaškové oceli v barvě espresso jsou stejně působivé v moderní kuchyni jako v té rustikální a při jejich výrobě jsme nešetřili na kvalitě. Představte si: 67 vrstev damaškové oceli. Ostří s úhlem dvanáct stupňů. Tvrdost dle Rockwella 60 nebo vyšší. Samotné nože se pyšní ergonomicky tvarovanými rukojeťmi z pakka dřeva ošetřeného technologií proti smršťování pro zvýšenou odolnost. Tato základní sada nožů – včetně oceli na ostření – urychlí vaši přípravu jídla a posune vaše kuchařské dovednosti na vyšší úroveň. Hybridní konstrukce kombinuje základní japonské techniky výroby nožů s odolnými německými konstrukčními principy. Kované čepele se skládají z 67 vrstev japonské damaškové oceli pro tvrdší čepel – tvrdost 60+ dle Rockwella – a ostří, které zůstává déle ostré pro snadné krájení. Pečlivě ručně broušeno řemeslníky pomocí třífázové metody Honbazuke – procesu, který vytváří extrémně ostré ostří s úhlem 12 stupňů. Ohromující rukojeť z pakka dřeva v barvě espresso – impregnovaná pryskyřicí pro zvýšení odolnosti proti praskání – je tvarována pro větší pohodlí a lepší úchop. Ocelový nákružek a plná hybridní konstrukce střenky zlepšují vyvážení pro kontrolovanější řez. *Doprava zdarma do sousedních států USA