Sada základních nožů z damaškové oceli, 6 ks (zelená)

Naše nože z damaškové oceli jsou stejně působivé v moderní kuchyni jako v té rustikální a při jejich výrobě nešetříme na kvalitě. Představte si: 67 vrstev damaškové oceli. Ostří s úhlem dvanáct stupňů. Tvrdost dle Rockwella 60 nebo vyšší. Samotné nože se pyšní ergonomicky tvarovanými rukojeťmi z pakkawoodu, které jsou ošetřeny technologií proti smršťování pro zvýšenou odolnost. Tato základní sada nožů vám urychlí přípravu jídla a pozvedne vaše kuchařské dovednosti. Hybridní konstrukce spojuje základní japonské techniky výroby nožů s odolnými německými konstrukčními principy. Kované čepele se skládají z 67 vrstev japonské damaškové oceli pro tvrdší čepel – s tvrdostí 60+ Rockwell – a ostří, které zůstává déle ostré pro snadné krájení. Pečlivě ručně broušeno řemeslníky pomocí třífázové metody Honbazuke – procesu, který vytváří extrémně ostré ostří s úhlem 12 stupňů. Nádherná rukojeť ze zeleného pakkawoodu – impregnovaná pryskyřicí pro zvýšení odolnosti proti praskání – je tvarována pro větší pohodlí a lepší úchop. Ocelový nákružek a plná hybridní konstrukce střenky zlepšují vyvážení pro kontrolovanější řez. *Doprava zdarma do sousedních států USA