Damascus Steel Nakiri Knife, 6.5"

Náš malý, ale výkonný nůž nakiri poskytuje přesnost řezu, kterou potřebujete pro přípravu jídla velkého i malého rozsahu. Tenčí a lehčí než sekáček, s dvojitě broušenou hranou a extrémně tvrdou čepelí kovanou z damaškové oceli si hravě poradí s ovocem a zeleninou, aniž by poškodil ty nejjemnější suroviny. Dokonale vyvážený s obdélníkovým tvarem a tupým hrotem je navržen pro použití jednou nebo dvěma rukama pro maximální všestrannost. Ať už krájíte česnek, plátkujete rajčata nebo sekáte cibuli, náš nůž nakiri to usnadní (a zpříjemní). Hybridní konstrukce spojuje základní japonské techniky výroby nožů s odolnými německými konstrukčními principy. Váš oblíbený nůž pro bezproblémovou každodenní přípravu. Kované čepele se skládají z 67 vrstev japonské damaškové oceli pro tvrdší čepel – hodnocení Rockwell 60+. Pečlivě ručně broušeno řemeslníky pomocí třífázové metody Honbazuke – proces broušení, který poskytuje extrémně ostrý 12stupňový úhel hrany. Ohromující rukojeť ze zeleného dřeva Pakka – impregnovaná pryskyřicí pro zvýšení odolnosti proti praskání – je tvarována pro úžasný komfort a úchop. Ocelový nákružek a plná hybridní konstrukce střenky zlepšují vyvážení pro kontrolovanější řez. *Doprava zdarma do sousedících států USA