Damascus Steel Chef's Knife, 8"
$69.5
$139
In stock
Category: Nože
Každý kuchař potřebuje šéfkuchařský nůž. Náš nejprodávanější nůž z damaškové oceli je prvotřídní. Damašková ocel je extrémně tvrdá a odolná, s nápaditým vlnitým vzhledem. Při výrobě tohoto nože jsme nešetřili na detailech, protože je to kuchyňský pracant, který použijete na krájení zeleniny, úpravu masa a zrychlení přípravy. Výkonný a všestranný, dorazí k vám domů s úžasně ostrým ostřím, které se zužuje do precizní špičky. (Pamatujte: Ostrý nůž je bezpečný nůž.) Čepel má také ergonomicky navrženou zelenou rukojeť z Pakkawoodu s technologií proti vlhkosti – pro delší životnost. Hybridní konstrukce spojuje základní japonské techniky výroby nožů s odolnými německými konstrukčními principy. Krájejte tvrdou zeleninu i vláknité maso; šéfkuchařský nůž je „univerzální nůž“ nejvhodnější pro většinu krájení a sekání. Kované čepele se skládají z 67 vrstev japonské damaškové oceli pro tvrdší čepel – hodnocení Rockwell 60+. Pečlivě ručně broušeno řemeslníky pomocí třístupňové metody Honbazuke – proces broušení, který vytváří super ostrý 12stupňový břit. Ohromující zelená rukojeť z Pakkawoodu – napuštěná pryskyřicí pro zvýšení odolnosti proti praskání – je tvarovaná pro úžasný komfort a úchop. Ocelový nákružek a plná hybridní konstrukce střenky zlepšují vyvážení pro kontrolovanější řez. *Doprava zdarma do sousedních států USA
