طقم سكاكين دمشق الأساسي، 6 قطع (أخضر)
$327
$654
In stock
Category: سكاكين
سكاكيننا المصنوعة من فولاذ دمشق هي بنفس الجاذبية في المطبخ الحديث كما في المطبخ الريفي، ولا نختصر أي خطوة في صناعتها. تخيل: 67 طبقة من فولاذ دمشق. حدة شفرة بزاوية 12 درجة. تصنيف روكويل 60 أو أعلى. تتميز السكاكين نفسها بمقابض باكوود مصممة هندسيًا ومعالجة بتقنية مضادة للانكماش لزيادة المتانة. هذه المجموعة الأساسية من السكاكين ستسرع تحضيرك للطعام وترفع من مهاراتك في الطهي. يجمع التصميم الهجين بين تقنيات صناعة السكاكين اليابانية الأساسية ومبادئ الهندسة الألمانية المتينة. تتكون الشفرات المطروقة من 67 طبقة من فولاذ دمشق الياباني لشفرة أكثر صلابة - بتصنيف روكويل 60+ - وحافة تبقى حادة لفترة أطول لتقطيع سهل. يتم شحذها يدويًا بدقة بواسطة حرفيين باستخدام طريقة هونبازوكي المكونة من ثلاث خطوات - وهي عملية تنتج حافة فائقة الحدة بزاوية 12 درجة. مقبض باكوود أخضر مذهل - مشبع بالراتنج لزيادة مقاومة التشقق - مصمم بشكل منحني لراحة وقبضة أفضل. يعمل دعامة الفولاذ وتصميم الساق الهجين الكامل على تحسين التوازن لتقطيع أكثر تحكمًا. *شحن مجاني إلى الولايات المتحدة المتجاورة
