Damascus Steel Boning & Fillet Knife, 6"
$64.5
$129
In stock
Category: سكاكين
نداء لجميع عشاق الأسماك ومحبي اللحوم. اقطع مباشرة إلى الهدف مع سكينتنا الحادة للغاية والمصنوعة بخبرة. الشفرة الطويلة والمرنة تجعل نزع العظام من اللحوم والدواجن والأسماك أسهل، ناهيك عن أنها أكثر أمانًا. هذه السكين تفعل كل شيء: تقطع بسرعة عبر الأربطة والأنسجة الضامة. تقوم بجروح نظيفة. تتحرك بسهولة حول العظام والمفاصل. بالإضافة إلى ذلك، توفر مقابض السكين الفولاذية ومقبض باكوود المصمم قبضة آمنة لأقصى درجات الدقة. يجمع البناء الهجين بين تقنيات صناعة السكاكين اليابانية الأساسية ومبادئ الهندسة الألمانية المتينة. مثالية لتحضير الأسماك الرقيقة، والتقطيع حول العظام، وعمل القطع الدقيقة. تتكون الشفرات المطروقة من 67 طبقة من فولاذ دمشق الياباني لشفرة أكثر صلابة – تصنيف روكويل 60+. يتم شحذها يدويًا بدقة بواسطة حرفيين باستخدام طريقة هونبازوكي المكونة من ثلاث خطوات – وهي عملية شحذ تؤدي إلى حافة فائقة الحدة بزاوية 12 درجة. مقبض باكوود الأخضر المذهل – المشبع بالراتنج لزيادة مقاومة التشقق – مصمم لراحة وقبضة مذهلة. تعمل المقابض الفولاذية والبناء الهجين الكامل على تحسين التوازن لقطع أكثر تحكمًا. *شحن مجاني إلى الولايات المتحدة المتجاورة
