Damascus Steel Serrated Bread Knife, 8"
$69.5
$139
In stock
Category: سكاكين
لا ينبغي أن يكون تقطيع الخبز المقرمش أمرًا مزعجًا (أو مليئًا بالفتات). سكين الخبز لدينا يقطع القشور دون سحقها، ثم ينزلق برفق عبر الجزء الداخلي الهش للرغيف أو الباغيت أو البولة. الأسنان العريضة تمنحها قبضة قوية وتقطيعًا ناعمًا، سواء كنت تقطع رغيفًا حرفيًا عمره يوم واحد أو تشكل كعكة إسفنجية طازجة من الفرن. حتى الخبز الكثيف لا يقاوم هذه السكين المصنوعة من فولاذ داماسكس الياباني فائق الحدة. يجمع البناء الهجين بين تقنيات صناعة السكاكين اليابانية الأساسية ومبادئ الهندسة الألمانية المتينة. الحافة المسننة تقطع القشور الصلبة والخبز الطري والكعك الإسفنجي بسهولة. الشفرات المطروقة تتكون من 67 طبقة من فولاذ داماسكس الياباني لشفرة أكثر صلابة - بتصنيف روكويل 60+. يتم شحذها يدويًا بدقة بواسطة حرفيين باستخدام طريقة هونبازوكي المكونة من ثلاث خطوات - وهي عملية شحذ تنتج حافة فائقة الحدة بزاوية 12 درجة. مقبض باكوود أخضر مذهل - مشبع بالراتنج لزيادة مقاومة التشقق - مصمم بشكل منحني لراحة وقبضة مذهلة. الدعامة الفولاذية والبناء الهجين الكامل للسان يحسنان التوازن لقطع أكثر تحكمًا. *شحن مجاني إلى الولايات المتحدة المتجاورة
