HexClad

طقم سكاكين من فولاذ دمشق، 7 قطع (أخضر)

طقم سكاكين من فولاذ دمشق، 7 قطع (أخضر) - Main image
$391.5 $783 In stock

Category: سكاكين

سكاكيننا المصنوعة من فولاذ دمشق هي بنفس الجاذبية في المطبخ الحديث كما في المطبخ الريفي، ونحن لا نختصر أي خطوة في صناعتها. تخيل: 67 طبقة من فولاذ دمشق. حدة شفرة بزاوية 12 درجة. تصنيف روكويل 60 أو أعلى. تتميز السكاكين نفسها بمقابض من خشب الباكا المصممة هندسيًا والمعالجة بتقنية مضادة للانكماش لزيادة المتانة. تساعد كتلة من خشب الجوز المغناطيسي على حماية الشفرات والحفاظ على حدتها مع توفير مساحة ثمينة على المنضدة. ستسرّع مجموعة السكاكين الأساسية هذه من تحضير طعامك وترفع من مهاراتك في الطهي. يجمع التصميم الهجين بين تقنيات صناعة السكاكين اليابانية الأساسية ومبادئ الهندسة الألمانية المتينة. تتكون الشفرات المطروقة من 67 طبقة من فولاذ دمشق الياباني للحصول على شفرة أكثر صلابة - بتصنيف روكويل 60+ - وحافة تبقى حادة لفترة أطول لتقطيع سهل. تم شحذها بدقة يدويًا بواسطة حرفيين باستخدام طريقة هونبازوكي المكونة من ثلاث خطوات - وهي عملية تنتج حافة فائقة الحدة بزاوية 12 درجة. مقبض أخضر رائع من خشب الباكا - مشبع بالراتنج لزيادة مقاومة التشقق - مصمم بشكل منحنٍ لراحة وقبضة أفضل. يعمل الدعامة الفولاذية والبناء الهجين الكامل للسان على تحسين التوازن للحصول على قطع أكثر تحكمًا. تحتوي كتلة السكاكين من خشب الجوز المغناطيسي على شرائط مغناطيسية مدمجة بقوة صناعية لتثبيت كل سكين بشكل آمن والحفاظ على الحدة دون إضعاف الشفرات. *شحن مجاني إلى الولايات المتحدة المتجاورة

Customer Reviews (4.6 / 5 · 28 reviews)

Julian ★★★★★

The 12-degree blade edge is incredibly precise – it glides through bell peppers with almost no pressure. And the balance on these feels perfectly weighted, so my wrist doesn't tire after prepping a full meal.

Julian H. ★★★★★

The 67-layer pattern on these blades isn't just for looks—it actually makes them hold an edge noticeably longer than my old set. The Rockwell hardness feels perfect for precise cuts without being brittle.

Matthew ★★★★★

The 12-degree edge on these knives slices through tomatoes like butter — absolutely zero drag. And the 67-layer pattern on the blade is even more beautiful in person.