Damascus Steel Utility Knife, 5"

Name: Damascus Steel Utility Knife, 5"
Brand: HexClad
SKU: SKU-38526-default
Price: 49.5 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6 (27 reviews)

Damascus Steel Utility Knife, 5" - Main image

$49.5 ~~$99~~ In stock

Category: سكاكين

سكين المهام المتعددة لدينا تقدم حافة حادة للغاية في حزمة أصغر ومريحة للغاية. سواء كنت تقطع البروتينات أو الأعشاب أو الساندويتش، فهذه السكين هي أداة مطبخ متعددة الاستخدامات يسهل على المبتدئين التعامل معها ويتقنها الخبراء. يجمع التصميم الهجين بين تقنيات صناعة السكاكين اليابانية الأساسية ومبادئ الهندسة الألمانية المتينة. سكين أصغر وسهل الاستخدام للتحضير اليومي. الشفرات المطروقة تتكون من 67 طبقة من فولاذ دمشق الياباني لشفرة أكثر صلابة – تصنيف روكويل 60+. تم شحذها يدويًا بدقة بواسطة حرفيين باستخدام طريقة هونبازوكي المكونة من ثلاث خطوات – عملية شحذ تنتج حافة فائقة الحدة بزاوية 12 درجة. مقبض باكوود أخضر مذهل – مشبع بالراتنج لزيادة مقاومة التشقق – مصمم بشكل منحني لراحة وقبضة مذهلة. الدعامة الفولاذية والبناء الهجين الكامل للذيل يحسنان التوازن لقطع أكثر تحكمًا. *شحن مجاني إلى الولايات المتحدة المتجاورة

Customer Reviews (4.6 / 5 · 27 reviews)

Nicholas ★★★★★ Jul 26, 2026

This little 5-inch blade handled everything from slicing tomatoes to carving a roast without any effort. The Damascus pattern is beautiful, and the sharpness held up through a week of heavy use.

Ruby ★★★★★ Jul 22, 2026

I was surprised how effortlessly it sliced through ripe tomatoes without crushing them—the blade is incredibly sharp right out of the box. The smaller size makes it much easier to control than my chef's knife for quick prep work.

Matthew ★★★★★ Jul 20, 2026

This 5-inch knife handled a whole bag of onions with zero drag, and the edge is still perfect after a week of daily use. The Damascus steel looks beautiful too, almost too nice to put in the drawer.