Damascus Steel Nakiri Knife, 6.5"

سكين الناكيري الصغير والقوي لدينا يوفر لك الدقة في التقطيع التي تحتاجها لمهام تحضير الطعام الكبيرة والصغيرة. إنه أرق وأخف من الساطور، وذو حافة مزدوجة الشطب وشفرة صلبة للغاية مصنوعة من فولاذ دمشق، مما يجعله يتعامل بسرعة مع الفواكه والخضروات دون إتلاف المكونات الأكثر حساسية. متوازن تمامًا بشكل مستطيل وطرف غير حاد، صُمم لاستخدامه بيد واحدة أو اثنتين لتحقيق أقصى قدر من المرونة. سواء كنت تفرم الثوم، أو تقطع الطماطم، أو تفرم البصل، فإن شفرة الناكيري لدينا تجعل الأمر يبدو (ويشعر) سهلاً. يجمع التصميم الهجين بين تقنيات صناعة السكاكين اليابانية الأساسية ومبادئ الهندسة الألمانية المتينة. سكينك المثالي للتحضير اليومي السهل. تتكون الشفرات المطروقة من 67 طبقة من فولاذ دمشق الياباني لشفرة أكثر صلابة – بتصنيف روكويل 60+. تم شحذها يدويًا بدقة بواسطة حرفيين باستخدام طريقة هونبازوكي المكونة من ثلاث خطوات – وهي عملية شحذ تؤدي إلى حافة فائقة الحدة بزاوية 12 درجة. مقبض باكوود أخضر مذهل – مشبع بالراتنج لزيادة مقاومة التشقق – مصمم بشكل منحني لراحة وقبضة مذهلة. يعمل الدعامة الفولاذية والبناء الهجين الكامل للسان على تحسين التوازن للحصول على قطع أكثر تحكمًا. *شحن مجاني إلى الولايات المتحدة المتجاورة