Damascus Steel Carving Set, 2-pc
$99.5
$199
In stock
Category: سكاكين
سواء كنت تقطع تاج اللحم المشوي، أو الديك الرومي، أو لحم العيد، تأكد من أن مجموعة التقطيع الخاصة بك رائعة مثل الطعام نفسه. هذه المجموعة المكونة من سكين وشوكة تقطيع مصنوعة من أفضل المواد. تتكون الشفرة من 67 طبقة من فولاذ دمشقي ياباني، المشهور بمتانته. يضمن طرفها المستدير التقديم الآمن، وتتميز بتجويفات تساعد في منع التصاق الطعام بالشفرة. حادة جدًا، تتميز السكين بتصنيف روكويل 60+ ومقبض باكوود مريح يسهل الإمساك به. شوكة رفيعة ذات شقين من الفولاذ المقاوم للصدأ تثبت اللحم أثناء التقطيع. انطلق بسلاسة عبر أي بروتين باستخدام هذه الثنائية، أو استخدمها لتقطيع المنتجات الكبيرة والصعبة مثل البطيخ والأناناس والباذنجان. تشمل المجموعة سكين تقطيع بطول 15 ½ بوصة وشوكة تقطيع بطول 11 ⅜ بوصة. مثالية لتقطيع وتقديم المشاوي والدواجن. يجمع التصميم الهجين بين تقنيات صناعة السكاكين اليابانية الأساسية ومبادئ الهندسة الألمانية المتينة. تتكون الشفرات المطروقة من 67 طبقة من فولاذ دمشقي ياباني لشفرة أكثر صلابة - تصنيف روكويل 60+. يتم شحذها يدويًا بدقة من قبل الحرفيين باستخدام طريقة هونبازوكي المكونة من ثلاث خطوات - عملية شحذ تنتج حافة فائقة الحدة بزاوية 12 درجة. مقبض باكوود أخضر مذهل - مشبع بالراتنج لزيادة مقاومة التشقق - مصمم بشكل منحنٍ لراحة وقبضة مذهلة. يعمل الدعامة الفولاذية والبناء الهجين الكامل على تحسين التوازن لقطع أكثر تحكمًا. *شحن مجاني إلى الولايات المتحدة المتجاورة
