ชุดมีดเหล็กดามัสกัส Master Series, 6 ชิ้น






$269.5
$539
In stock
Category: มีด
หากมีสิ่งใดที่บ่งบอกถึงการก้าวจาก "คนทำอาหารเก่ง" สู่ "คนทำอาหารระดับเทพ" นั่นก็คือชุดมีดที่ยอดเยี่ยม ชุดมีด Damascus รุ่น Master Series ฉบับลิมิเต็ดของเราคือ "ชุดสูทผูกหูกระต่าย" แห่งวงการมีด คิดถึง: มีดีไซน์ทันสมัย ด้ามแบบ Full Hybrid Tang สีดำสนิทประดับด้วยทองคำเล็กน้อย ประกอบด้วยเหล็ก Damascus 67 ชั้น ซึ่งเป็นวัสดุหายากและแข็งแกร่งเป็นพิเศษจากยุคก่อนอุตสาหกรรมที่เคยใช้ทำอาวุธ ด้วยใบมีดที่คมเป็นพิเศษ (มีดคมคือมีดที่ปลอดภัย!) มีดเหล่านี้คงความคมได้นานยิ่งขึ้น ชุดสุดพิเศษนี้เป็นทั้งของสะสมที่น่าสนใจและสิ่งจำเป็นในการทำอาหาร ในชุดประกอบด้วย: มีดเชฟ 8 นิ้ว มีดซานโตกุ 7 นิ้ว มีดอเนกประสงค์ 5 นิ้ว มีดปอกผลไม้ 3.5 นิ้ว มีดหั่นขนมปังหยัก 9 นิ้ว เหล็กฝนมีด 9 นิ้ว อะไรทำให้ชุดนี้เป็นสิ่งที่ต้องมี? ชุดรุ่นลิมิเต็ดมีสัญลักษณ์ HexClad พิเศษและดีไซน์ทันสมัยเรียบหรู ใบมีดประกอบด้วยเหล็ก Damascus ญี่ปุ่น 67 ชั้น ทำให้ใบมีดแข็งขึ้น (ระดับความแข็ง 60 HRC) และคมยิ่งขึ้นที่คงความคมได้นานขึ้น เพื่อการหั่นที่ไร้แรง ใบมีดขนาดใหญ่และโครงสร้างด้าม Full Hybrid Tang ช่วยกระจายน้ำหนักอย่างสม่ำเสมอเพื่อความแม่นยำและการควบคุมที่มากขึ้น ผลิตโดยใช้วิธี Honbazuke 3 ขั้นตอน ซึ่งเป็นการอบชุบด้วยความร้อนขั้นสูงเพื่อเพิ่มความแข็ง ความยืดหยุ่น และความต้านทานการกัดกร่อน ทำให้ได้คมมีดที่คมเป็นพิเศษที่มุม 12 องศา ด้ามทรงหกเหลี่ยมเลียนแบบไม้ดำสนิททำจากวัสดุคอมโพสิตที่ทนทาน กันความชื้นและคราบสกปรก ซึ่งจะไม่ขยายหรือหดตัวตามกาลเวลา









