ชุดมีดเหล็กดามัสกัส 6 ชิ้น (เอสเพรสโซ)
$327
$654
In stock
Category: มีด
มีดดามัสกัสสตีลสีเอสเปรสโซรุ่นใหม่ของเราดูโดดเด่นไม่ว่าจะในครัวสมัยใหม่หรือครัวสไตล์ชนบท และเราไม่ลดละในทุกขั้นตอนการผลิต ลองนึกดู: เหล็กดามัสกัส 67 ชั้น คมมีด 12 องศา ความแข็งระดับร็อกเวลล์ 60 ขึ้นไป ตัวมีดมาพร้อมด้ามจับปักกะวูดที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ เคลือบด้วยเทคโนโลยีก้นหดเพื่อเพิ่มความทนทาน ชุดมีดจำเป็นนี้—รวมถึงเหล็กขัดมีด—จะช่วยเร่งการเตรียมวัตถุดิบและยกระดับทักษะการทำอาหารของคุณ โครงสร้างไฮบริดผสมผสานเทคนิคการทำมีดแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมกับหลักวิศวกรรมเยอรมันที่ทนทาน ใบมีดปลอมแปลงประกอบด้วยเหล็กดามัสกัสญี่ปุ่น 67 ชั้นเพื่อความแข็งที่มากขึ้น—ระดับร็อกเวลล์ 60+—และคมที่คงความคมได้นานขึ้นสำหรับการหั่นที่ง่ายดาย ฝีมือการลับมีดอย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือด้วยวิธี Honbazuke สามขั้นตอน—กระบวนการที่ให้คมมีดที่คมเป็นพิเศษ 12 องศา ด้ามจับปักกะวูดสีเอสเปรสโซที่สวยงาม—ชุบด้วยเรซินเพื่อเพิ่มความทนทานต่อการแตก—ออกแบบให้โค้งรับมือเพื่อความสบายและการยึดเกาะที่ดียิ่งขึ้น โครงสร้างโบลสเตอร์เหล็กและแกนมีดแบบฟูลแทนก์ช่วยเพิ่มสมดุลเพื่อการตัดที่ควบคุมได้ดีขึ้น *จัดส่งฟรีไปยังพื้นที่ในสหรัฐอเมริกาที่ติดต่อกัน
