Damascus Steel Boning & Fillet Knife, 6"
$64.5
$129
In stock
Category: มีด
ถึงคนรักปลาและเนื้อสัตว์ทุกท่าน ตัดตรงประเด็นด้วยมีดแล่เนื้อที่คมกริบและออกแบบอย่างเชี่ยวชาญของเรา ใบมีดที่ยาวและยืดหยุ่นช่วยให้การแล่เนื้อ เนื้อสัตว์ปีก และปลาง่ายขึ้น แถมยังปลอดภัยยิ่งขึ้น มีดเล่มนี้ทำได้ทุกอย่าง: ตัดผ่านเส้นเอ็นและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันได้อย่างรวดเร็ว ตัดได้สะอาด เคลื่อนที่รอบกระดูกและข้อต่อได้อย่างคล่องแคล่ว นอกจากนี้ ครีบเหล็กและด้ามจับ Pakkawood ที่ออกแบบตามสรีระช่วยให้จับถนัดมือเพื่อความแม่นยำสูงสุด โครงสร้างแบบไฮบริดผสมผสานเทคนิคการทำมีดญี่ปุ่นขั้นพื้นฐานกับหลักวิศวกรรมเยอรมันที่ทนทาน เหมาะสำหรับการเตรียมปลาที่บอบบาง การแล่รอบกระดูก และการตัดที่แม่นยำ ใบมีดปลอมแปลงประกอบด้วยเหล็กดามัสกัสญี่ปุ่น 67 ชั้นเพื่อใบมีดที่แข็งขึ้น—ระดับความแข็ง Rockwell 60+ ถูกขัดเงาด้วยมืออย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือโดยใช้วิธี Honbazuke สามขั้นตอน—กระบวนการลับที่ให้คมสุดยอดที่มุม 12 องศา ด้ามจับ Pakkawood สีเขียวสวยงาม—ชุบด้วยเรซินเพื่อเพิ่มความทนทานต่อการแตกร้าว—ออกแบบตามสรีระเพื่อความสบายและการยึดเกาะที่ยอดเยี่ยม ครีบเหล็กและโครงสร้างก้านแบบไฮบริดเต็มช่วยเพิ่มสมดุลเพื่อการตัดที่ควบคุมได้มากขึ้น *จัดส่งฟรีไปยังสหรัฐอเมริกาที่ติดต่อกัน
