Damascus Steel Carving Set, 2-pc

ไม่ว่าคุณจะแล่เนื้อสันคอหมูอบ ไก่งวง หรือแฮมวันหยุด ต้องแน่ใจว่าชุดมีดแล่เนื้อของคุณนั้นดีเลิศไม่แพ้อาหาร ชุดมีดแล่เนื้อและส้อมนี้ผลิตจากวัสดุคุณภาพเยี่ยม ใบมีดประกอบด้วยเหล็กกล้าดามัสกัสญี่ปุ่น 67 ชั้น ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความทนทาน ปลายมีดโค้งมนช่วยให้จัดจานได้อย่างปลอดภัย และมีร่องที่ช่วยป้องกันอาหารติดใบมีด คมกริบด้วยค่าความแข็ง Rockwell 60+ และด้ามจับ Pakkawood ที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์ จับถนัดมือ ส้อมสแตนเลสสองง่ามเรียวช่วยยึดเนื้อขณะหั่น ใช้คู่นี้แล่เนื้อสัตว์ทุกชนิดได้อย่างราบรื่น หรือใช้หั่นผักชิ้นใหญ่ที่หั่นยาก เช่น แตงโม สับปะรด หรือมะเขือยาว ชุดประกอบด้วยมีดแล่เนื้อขนาด 15 ½ นิ้ว และส้อมแล่เนื้อขนาด 11 ⅜ นิ้ว เหมาะสำหรับหั่นและเสิร์ฟเนื้อย่างและสัตว์ปีก โครงสร้างแบบไฮบริดผสมผสานเทคนิคการทำมีดญี่ปุ่นขั้นพื้นฐานกับหลักวิศวกรรมเยอรมันที่ทนทาน ใบมีดปลอมประกอบด้วยเหล็กกล้าดามัสกัสญี่ปุ่น 67 ชั้น ให้ใบมีดแข็งขึ้น–ค่าความแข็ง Rockwell 60+ ลับคมด้วยมืออย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือโดยใช้วิธี Honbazuke สามขั้นตอน–กระบวนการลับคมที่ให้คมมีดที่คมเป็นพิเศษที่มุม 12 องศา ด้ามจับ Pakkawood สีเขียวสวยงาม–ชุบด้วยเรซินเพื่อเพิ่มความทนทานต่อการแตกร้าว–ออกแบบรูปทรงให้กระชับมือและจับถนัด โครงสร้างเหล็ก Bolster และ Full Hybrid Tang ช่วยเพิ่มความสมดุลเพื่อการตัดที่ควบคุมได้มากขึ้น *จัดส่งฟรีถึงสหรัฐอเมริกาที่ติดต่อกัน