Damascus Steel Carving Set, 2-pc

Niezależnie od tego, czy kroisz pieczeń crown roast, indyka, czy świąteczną szynkę, upewnij się, że zestaw do krojenia jest równie wspaniały jak jedzenie. Ten zestaw noża i widelca do krojenia został wykonany z najlepszych materiałów. Ostrze składa się z 67 warstw japońskiej stali damasceńskiej, słynącej ze swojej trwałości. Zaokrąglony czubek zapewnia bezpieczne nakładanie, a wgłębienia zapobiegają przywieraniu jedzenia do ostrza. Nóż jest wyjątkowo ostry, ma twardość 60+ w skali Rockwella i ergonomiczną rękojeść z drewna pakkawood, która dobrze leży w dłoni. Smukły, dwuzębny widelec ze stali nierdzewnej stabilizuje mięso podczas krojenia. Przeznaczony do krojenia dowolnego białka, a także dużych, trudnych w obróbce warzyw, takich jak arbuz, ananas czy bakłażan. Zestaw zawiera jeden nóż do krojenia o długości 39,4 cm i jeden widelec do krojenia o długości 28,9 cm. Idealny do krojenia i serwowania pieczeni oraz drobiu. Hybrydowa konstrukcja łączy podstawowe japońskie techniki wytwarzania noży z trwałymi niemieckimi zasadami inżynierii. Kute ostrza składają się z 67 warstw japońskiej stali damasceńskiej, co zapewnia twardsze ostrze o twardości 60+ w skali Rockwella. Skrupulatnie ręcznie ostrzone przez rzemieślników przy użyciu trzystopniowej metody Honbazuke – proces ostrzenia, który daje superostrą krawędź o kącie 12 stopni. Oszałamiająca zielona rękojeść z drewna pakkawood – impregnowana żywicą w celu zwiększenia odporności na pękanie – jest wyprofilowana dla niesamowitego komfortu i pewnego chwytu. Stalowy trzpień i pełna hybrydowa konstrukcja trzpienia poprawiają wyważenie dla bardziej kontrolowanego cięcia. *Darmowa wysyłka na terenie sąsiadujących stanów USA