HexClad

ハイブリッド深型ソテーパン 蓋付き 5.5-Qt

ハイブリッド深型ソテーパン 蓋付き 5.5-Qt - Main image
$104.5 $209 In stock

Category: フライパン

このディープソテーパンには、魅力がたくさん詰まっています。深さはなんと3.5インチ(約8.9cm)あり、焼き色をつけて煮込めない鶏もも肉はありません。直径12インチ(約30.5cm)と、一般的なフライパンとほぼ同じサイズですが、トリプルクラッド構造(アルミニウムをステンレススチールで包み込んだ構造)により、軽量です。(鋳鉄のように馬鹿げて重くはありません。)焼き、煮込み、揚げ、そして弱火での調理に、この一台で何役もこなす調理器具を、一番近いバーナーに置いておきたくなるでしょう。高い側面は、キッチンへの油はねを防ぐのに役立ちます。蓋付きのソテーパンは理想的で、このガラス蓋は耐久性に優れた高品質の強化ガラスを使用しており、日曜日のソースの様子を覗きながら確認できます。

Customer Reviews (4.7 / 5 · 25 reviews)

Eli J. ★★★★★

That 3.5-inch depth is a game changer—I can sear chicken thighs and then toss in veggies without anything spilling over. The lid fits snugly, which makes braising a breeze and cleanup simple.

Miles O. ★★★★★

The 3.5-inch depth is perfect for one-pot meals; I made a batch of chili without any splatter. The wide 12-inch surface gave me plenty of room to brown meat evenly, and the lid fit snugly to lock in moisture. Already planning to use it for braised short ribs this weekend.

Mia ★★★★★

Tried braising chicken thighs last night and the 3.5-inch depth gave me room to sear them without oil splattering everywhere. The lid fit snugly, and cleanup was a breeze.