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ハイブリッドディープソテーパン(蓋付き)4.5クォート

ハイブリッドディープソテーパン(蓋付き)4.5クォート - Main image
$94.5 $189 In stock

Category: フライパン

深型ソテーパンは、多くの理由で調理に欠かせないアイテムです。例えば、大量調理を始める際に、チリ用のチョリソー、ビーフシチュー用のベーコン、カスレ用のソーセージなどを焼き色をつける必要がある場合に最適です。手早く煮込みやスープを作ったり、青菜をしんなりさせたり、「これ、こぼれないかな?」と心配になるような料理にも理想的です。(標準的なフライパンとは異なり、高くてまっすぐな側面が水分を閉じ込め、飛び散りを軽減します。)何より、従来のステンレス製と比較して、当社のハイブリッド三層構造は、優れた焼き付け力と簡単なお手入れを両立。便利なサポートハンドル付きで、コンロからオーブンへの移動もらくらくです。さらに、このたっぷりサイズの4.5クォート(約4.3リットル)パンは、幅広の11インチ(約28cm)の調理面を備え、どんな揚げ物もカリッと仕上げます。

Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Adam N. ★★★★★

I’ve been using this pan every day for the last week and it sears sausage perfectly without any hot spots. The 4.5-quart size is just right for big batches of chili without being too heavy to handle.

Emily V. ★★★★★

The perfectly even heat distribution meant my chorizo for chili browned beautifully without any scorching. Having the lid lets me sweat aromatics before adding liquid, which is a game-changer for deep flavor.

Lucy ★★★★★

I was skeptical about the depth at first, but the 4.5-quart capacity easily handled a whole batch of chili without splattering everywhere. The lid fit snugly enough to keep the simmer consistent, which made a huge difference for the stew.