Hybrid Deep Sauté-Pfanne mit Deckel, 4,5 l

Eine tiefe Schmorpfanne ist aus vielen Gründen ein unverzichtbares Kochutensil. Zum einen muss man manchmal eine große Portion mit scharfem Anbraten beginnen – ob es nun Chorizo für Chili, Speck für einen herzhaften Eintopf oder Wurst für ein Cassoulet ist. Sie ist ideal für schnelle Schmorgerichte oder Suppen, zum Zusammenfallenlassen von Grünzeug oder für alles, bei dem man denkt: „Hoffentlich läuft das nicht über!“ (Hohe, gerade Seiten – im Gegensatz zu denen einer Standardpfanne – halten die Feuchtigkeit im Inneren und reduzieren unordentliche Spritzer.) Das Beste daran: Im Vergleich zu herkömmlichem Edelstahl bietet unsere Hybrid-Dreifachkonstruktion eine außergewöhnliche Bratform mit einfacher Reinigung. Ausgestattet mit einem praktischen Hilfsgriff, lässt sie sich mühelos vom Herd in den Ofen bewegen. Bonus: Diese großzügig bemessene 4,5-Liter-Pfanne hat eine breite, 28 cm große Kochfläche, die für eine perfekte Kruste bei jeder Frittierspeise sorgt.