如何使用HexMill研磨器製作新鮮鹽和胡椒

快速解答

將 HexMill 裝入乾燥的鹽或胡椒，轉動底部旋鈕調整研磨設定，然後轉動頂部手柄，幾秒鐘內即可獲得新鮮、均勻的調味。

逐步說明

1. 1. 首次使用前準備研磨器： 擰開頂蓋並移除所有包裝。用溫水沖洗陶瓷磨盤機制並徹底擦乾後再首次使用。這可清除製造過程中的灰塵並確保運作順暢。 切勿浸泡研磨器本體——水可能會隨著時間損壞機制。
2. 2. 裝入調味腔： 將調味腔裝入約四分之三滿的乾燥胡椒粒或鹽。裝太滿可能會卡住磨盤，而太少則需要頻繁補充。為獲得最佳效果，請僅使用乾燥的完整香料。 開始轉動前，請檢查磨盤開口是否暢通。
3. 3. 調整研磨設定： 轉動底部旋鈕以調整您想要的粗細程度。順時針旋轉一圈可獲得最細的研磨；逆時針則轉向較粗的設定。HexMill 胡椒研磨器提供 10 種不同的設定，請嘗試找出每道菜最適合的設定。 進行小幅調整——旋轉四分之一圈即可明顯改變質地。
4. 4. 在菜餚上方研磨： 將研磨器直立於食物上方，順時針轉動頂部手柄。使用穩定、均勻的壓力——快速轉動會產生較粗的研磨，而緩慢、有節奏的轉動則會產生較細的結果。直接在鍋或盤子上方研磨以獲得最大新鮮度。 如果手柄感覺僵硬，可能是調味腔裝得太滿或磨盤需要清潔。
5. 5. 正確清潔與存放： 使用後，用乾布擦拭外部。如需深層清潔，請清空調味腔並用軟刷清刷磨盤。避免讓水流入機制內部。存放在乾燥處，遠離蒸氣或直接熱源。 乾淨的研磨器研磨更均勻且使用壽命更長——建議每隔幾週刷一次磨盤。

產品資訊

• HexMill 鹽和胡椒研磨器套裝: HexMill 鹽和胡椒研磨器套裝採用高效磨盤技術，提供最大速度、一致性和風味。您可以用更少的轉動次數獲得更均勻的研磨，因此調味更快，不會出現不均勻的鹽或胡椒結塊。

  

• HexMill 胡椒研磨器: HexMill 胡椒研磨器具有 10 種可調研磨設定，從超細到粗研磨。您可以精確調整所需的質地——細研磨適合醬汁收尾，粗研磨適合牛排外殼——無需第二台研磨器。